Helva yapmanın püf noktaları nelerdir? Un helvası topaklanırsa ne yapmalı?

Geleneksel bir tatlı olan helva az malzemeli olduğu için bütün evlerde sıklıkla yapılan tatlıların başında geliyor. Kandil gecelerinin olmazsa olmazı un helvası ve irmik helvasının kıvamını tutturmak için bazı püf noktalar bulunuyor. Peki helva yapmanın püf noktaları nelerdir? Un helvası ve İrmik helvası yapmanın inceliklerini sizler için hazırladık...