19. yüzyıldan günümüze ulaşan tarihi konak Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından restore edildi. Konak yeni yüzü ile Çukurova'nın zengin mutfak kültürünü yeni nesillere aktaracak.
Adana'nın Seyhan ilçesi Türkocağı Mahallesi'nde bulunan üç katlı üçüncü derece arkeolojik sit alanında bulunan 19. yüzyıldan kalma konak 2017'de kamulaştırıldı.
Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Hüseyin Sözlü'nün talimatı doğrultusunda Kent Estetiği ve Kentsel Dönüşüm Daire Başkanlığı Koruma ve Uygulama Denetim Şube Müdürlüğünce gerçekleştirildiği ifade edilen açıklamada, üç katlı "Tepebağ Evi"nin restorasyonunun tamamlandığı bildirildi.
Son rötuşların ardından tarihi yapının, Çukurova'nın zengin mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılması amacıyla Adana Mutfak Müzesi olarak düzenleneceği belirtildi.
Burada mutfak malzemelerinin yanı sıra yöresel yemek tariflerinin yer alacak ve bölgeye özgü sofra düzeninin sergilenecek.
BİR YORUM YAPIN 0