Muğla'nın Seydikemer ilçesinde Likya uygarlığının önemli yerleşim merkezlerinden Tlos Antik Kenti'nde 2 bin yıllık buhar basınçlı düdüklü kaplar bulundu.
Muğla'nın Seydikemer ilçesinde Likya uygarlığının yerleşim yerlerinden biri olan Tlos Antik Kenti'nde kazı çalışmaları yapıldı. Yapılan çalışma sonucu 2 bin yıllık buhar basınçlı düdüklü kaplar bulundu.
Anadolu mutfak kültürünün 12 bin yıl öncesine dayandığını ifade eden Prof. Dr. Taner Korkut şunları söyledi:
"Roma Dönemi'nden itibaren çift hazneli ve buhar basınçlı düdüklü toprak kabın yemek pişirmede kullanıldığını gördük. Kerotakis olarak adlandırılan bu kapların ilk kullanımının milattan önce birinci ve 2. yüzyıllar olduğu bilinmektedir."
BİR YORUM YAPIN 0