Mozarellalı Tavuk Köfte tarifi

Mozeralla köfteyle buluştu müthiş lezzet ortaya çıktı...

Malzemeler:

450 gr tavuk kıyması
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kişniş (opsiyonel)
1 kase rendelenmiş mozarella peyniri
1/4 kase ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı çiçek yağı

Yapılışı:

İlk olarak fırını 375 derecede ısıtalım. Diğer malzemeleri bir kabın içerisinde küçük toplar haline getirelim.

Bir tavada köfteleri kızartalım, köfteler kahverengi rengini aldıktan sonra tavadan alarak bir tepsiye yerleştirelim. Daha önce ısıttığımız fırında 20 dakika kadar pişirelim. Köfteleriniz hazır. Afiyet olsun...