Makarnayla leziz sebze olan bezelyenin buluştuğu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler:
1 paket makarna
1 su bardağı dondurulmuş makarna
Tuz
Domates sosu için;
1 adet kıyılmış şoğan
2 diş kıyılmış sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 adet orta boy rendelenmiş domates
Tuz
Servis için;
Rendelenmiş parmesan peyniri
Yapılışı:
Domates sos için soğan, sarımsak ve yağları bir tavaya alın, sotelemeye başlayan. Soğanlar solunca salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Rendelenmiş domatesler ile tuzunu ilave edin ve altını kısıp suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.
Ayrı bir yerde bezelyeleri haşlayıp süzdürün ve domates sosunu içine katın.
Makarnayı istediğiniz dirilikte haşlayın, süzdürün tekrar tencereye alın.
Bezelyeli sosu ilave edip tuzunu ayarlayıp karıştırın.
Servis tabaklarına alıp üzerlerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
Bezelyeli parmesanlı makarnanız hazır. Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0