Hindistan cevizli makaron tarifi

Makaronu bir de hindistan cevizli deneyin...

Malzemeler: 10 porsiyon

2 yumurta beyazı
100 gr şeker
20 gr elma püresi
120 gr kurutulmuş hindistan cevizi
200 gr bitter çikolata
150 ml yoğun krema
tuz

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 175 derecede ısıtalım. Mikserde yumurtanın akı ile tuzu birleştirelim. Ardından şekeri de yavaş yavaş ilave ederek çırpalım.

2. Aşama

Yumurtalı karışımın içine elma püresi ve kurutulmuş hindistan cevizini ekleyelim.

3. Aşama

Sıcak bir zemin üzerinde ısıya dayanıklı bir kasede yumurtalı karışımı koyulaşana kadar 7-8 dk karıştıralım.

4. Aşama

Torbaya karışımı dökelim. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serelim karışımı küçük boyutlarda tepsiye dizelim ve fırına verelim. Fırında 5-10 dk pişirelim.

5. Aşama

Kabaca çikolataları doğrayalım.

6. Aşama

Küçük bir tencerede kremayı eritelim daha sonra kremayı çikolatanın üzerine dökelim. Tuz ilave ederek çikolata eriyene kadar karıştıralım.

7. Aşama

Pişen makaronları çikolataya batırarak bir tabağa alıp servis edelim.

Afiyet olsun...