Elma şekeri tarifi

Çocuklarınızın hayran kalacağı bir tarif...

Malzemeler: 2 porsiyon

6 elma
460 gr şeker
120 gr mısır şurubu
200 ml su
1 tatlı kaşığı toz kırmızı gıda boyası
Garnitür için kırıntı şeker

Yapılışı:

1. Aşama

Elmaların sap kısmına kalın bir çöp batırarak buzdolabına koyalım ve yaklaşım 1 saat kadar bekletelim.

2. Aşama

Küçük bir tencerede şeker, mısır şurubu ve suyu birleştirerek 8-10 dk kaynatalım. 

3. Aşama

Şurubumuz kaynamaya başladığında içerisine gıda boyasını ilave edelim.

4. Aşama

Şurubumuza elmaları batırıp kenara koyalım.

5. Aşama

Bir tabağa renkli şeker kırıntılarını koyalım. Şuruba batırdığımız elmaların alt kısmına bir miktar  bir de kırıntı şekere batıralım ve bir kenarda soğumasını bekledikten sonra servis edelim.

Afiyet olsun...