Havuçlu brownie tarifi

Bildiğimiz bol çikolatalı şekerli browni tarifinden farklı olan şekersiz , unsuz bu brownie tarifini mutlaka deneyin...

Malzemeler:

3 adet orta boy havuç
2 adet yumurta
1 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağı kuru üzüm
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Havuçları rendeleyip suyunu sıktıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.

1 saat 140 derece fırında bekleterek ve ara ara karıştırarak kurumasını sağlayalım.

Kuruttuğumuz havuçları kuru üzümlerle ve 1/2 su bardağı kadar ceviz içi ile birlikte blenderden geçirelim.

Yumurtaları mikser yardımıyla yüksek devirde çırpalım.

Tüm malzemeleri birleştirerek güzelce karıştıralım.

Pişirme kağıdı serdiğiniz 20×20 cm.lik fırın kabına karışımı yayalım.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim ve ılıdıktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun...