Füme pastırmalı spagetti tarifi

Yapımı çok basit bu lezzetli tarifi akşam yemeğinde sevdiklerinize pişirin...

Malzemeler: 2 porsiyon

250 gr spagetti
50 gr mantar
1 soğan (küçük)
70 gr füme pastırma
100 ml yoğun krema
50 ml tavuk suyu
60 gr parmesan peynir
kızartma için bitkisel yağ
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Makarnaları tuzlu kaynar suda 9-12 dk haşlayalım. Suyunu süzdükten sonra bir kenarda bekletelim.

2. Aşama

Fümeli pastırmayı ince dilimleyelim. Mantar ve soğanı doğrayalım.

3. Aşama

Tavaya yağ dökerek mantar, pastırma ve soğanları soteleyelim.

4. Aşama

Tavaya krema ve tavuk suyunu ilave ederek 2-3 dk daha pişirelim.

5. Aşama

Patırmalı sosun içerisine spagetti makarnalarımızı ilave edelim ve üzerine rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve karabiber ekledikten sonra servis edelim.

Afiyet olsun...