Rus salatası tarifi

Soğuk sandviçlerin olmazsa olmaz salatası olan Rus salatası, et yemeklerinin yanında servis edilebileceği gibi makarna ile harmanlanarak da servis edilebilir....

Malzemeler:

3 adet patates
2 adet havuç
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
1 su bardağı mayonez
6 adet salatalık turşusu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

Havuçların kabuklarını soyalım ve küçük küpler halinde doğrayalım.

Dondurulmuş bezelyeler ile birlikte kaynar suda haşlayalım.

Patatesleri, ayrı bir tencerede kabuğunu soymadan yumuşayana kadar haşlayalım.

 Ardından suyunu süzelim ve soğuması için bekletelim.

Haşlanan patatesleri bezelye ve havuç küpleri ile uyumlu olacak şekilde doğrayalım.

Suyunu süzdüğümüz ve soğuyan doğranmış tüm sebzeleri salata kasesine aktaralım.

Salatalık turşularını minik minik doğrayalım.

Mayonezi, tuz ve karabiber ilavesiyle çırpalım.

Doğranmış turşuları ve mayonezi salata kasesine aktarıp, karıştırdıktan sonra salatanızı bekletmeden servis edebiliriz...

Afiyet olsun...