Ayranlı tavuk kanadı tarifi

İçerisi lezzet dolu çıtır tavukları siz de akşam yemeğinde aileniz için yapabilirsiniz...

Malzemeler: 2 porsiyon

1 tatlı kaşığı biberiye
100 ml ayran
½ limon kabuğu rendesi
10 gr kırmızı biber
1 diş sarımsak
500 gr tavuk kanadı
150 ekmek kırıntısı
tuz
karabiber
kızartma için bitkisel yağ

Yapılışı:

1. Aşama

Biberiyeyi ince ince doğrayalım. Bir kapta sarımsak, ayran, biberiye, limon kabuğu rendesi, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştıralım.

2. Aşama

Bir torbaya biberiyeli karışımı ve tavuk kanatlarını koyalım iyice karıştıralım. Ardından dolapta 2 saat bekletelim.

3. Aşama

Bir kaseye ekmek kırıntısını dökelim. Soslu tavuk kanatlarını maşa kullanarak iyice yedirelim.

4. Aşama

Tavaya bitkisel yağ koyalım ve iyice kızdıralım. Tavuk kanatlarını 8-10 dk kızarana kadar pişirelim. İstediğimiz sosla servis edelim.

Afiyet olsun...