Mangolu dürüm tarifi

İçerisi sebze ve meyve dolu olan bu dürüm ile misafirlerinize farklı sunumlar yapın...

Malzemeler: 2 porsiyon

1 havuç
1 marul 
100 gr bezelye
1 yeşil soğan
1 sap kereviz
1 kırmızı dolmalık biber
¼ demet nane
¼ demet maydanoz
1 mango
100 ml yoğurt
2 tk misket limonu suyu
½ çay kaşığı kırmızı biber tozu
2 lavaş ekmeği
½ çay kaşığı şeker
tuz
karabiber

Yapılışı:

1. Aşama

Marul, havuç, bezelye, biber, nane, maydanoz ve kerevizi ince şerit halinde doğrayalım. Mangoyu soyup dilim halinde keselim.

2. Aşama

Kasede yoğurt, nane, limon suyu, kırmızı biber, şeker, tuz ve karabiberi karıştıralım.

3. Aşama

Lavaşın üzerine yoğurtlu karışımı yayalım. Üzerine sebzeleri ve mangoyu koyalım.

4. Aşama

Kenarlarından kıvırıp yukarı doğru sararak dürüm yapalım.

5. Aşama

Dürümü ortadan ikiye keselim güzel bir sunum tabağına yerleştirip servis edelim.

Afiyet olsun...