Mısırlı barbunya tarifi

Akşam sofralarınız için çok hafif harika bir baklagil tarifi...

Malzemeler: 2 porsiyon

400 gr dana kıyma
1 kırmızı biber
2 soğan
80 gr salça
400 gr domates (konserve)
200 gr tatlı mısır (önceden pişirilmiş)
500 gr barbunya fasulye (konserve)
Kızartma için bitkisel yağ
tuz
karabiber
şeker
krema

Yapılışı:

1. Aşama

Soğan ve biberi ince ince doğrayalım.

2. Aşama

Tencereye yağ koyarak eti soteleyelim. Ardından soğan, biber ekleyip sotelemeye devam edelim.

3. Aşama

Domates salçası ekleyip 2-3 dk pişirelim. Tuz ve karabiber serpelim.

4. Aşama

Konserve ya da haşlanmış barbunya, mısır ilave edip karıştıralım.

5. Aşama

Düşük ısıda 15-18 dk pişirelim. Şeker ilave edelim. Krema ekleyip servis edelim.

Afiyet olsun...