Kızarmış tavuk tarifi

Tatilde çocuklarınız için yapabileceğiniz enfes bir lezzet...

Malzemeler: 6 porsiyon

8 tavuk budu
200 gr un
2 yemek kaşığı sarımsak tozu
2 yemek kaşığı soğan tozu
2 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber
2 yemek kaşığı kırmızı biber
4 yumurta
60 ml su
2 yemek kaşığı acı biber sosu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
tuz
kızartma için bitkisel yağ

Yapılışı:

1. Aşama

Fırını 200 derecede ısıtalım. Küçük bir kapta sarımsak tozu, soğan tozu, tuz, biber ve kırmızı biber ile karıştıralım.

2. Aşama

Tavuk butlarına baharatlı karışımı sürelim.

3. Aşama

Bir kapta yumurta, su ve acı sosu karıştıralım. Ayrı büyük bir kapta un, kabartma tozu, bir tutam tuz ve baharatı karıştıralım.

4. Aşama

Tavuk budunu önce yumurtalı karışımı daha sonra unlu karışıma bulayalım.

5. Aşama

Bir tencerede kızgın yağda kızartalım. Daha sonra fırın tepsisine koyup fırına verelim ve 10-15 dk pişirelim.

Afiyet olsun...