Kızılcık ile lahana salatası tarifi

Hazırlanışı çok kolay olan bu salatayı ara öğünlerde tüketebilirsiniz...

Malzemeler: 10 porsiyon

1 demet maydanoz
200 gr kızılcık
1 soğan
3 havuç
½ baş lahana
1 limon suyu
3 yemek kaşığı sirkes
500 gr krema
200 ml ayran
tuz
karabiber
şeker

Yapılışı:

1. Aşama

Maydanoz ve kızılcığı doğrayalım. Lahana, soğan ve havucu ince şerit halinde keselim. 

2. Aşama

Bir kapta maydanoz, limon suyu, sirke, krema ve ayran karışımını iyice karıştıralım. Tuz, karabiber ve şekerle ekleyelim.

3. Aşama

Tüm malzemeleri karıştıralım. Malzemeleri kaselere koyup dolapta en az iki saat bekletelim. 

Afiyet olsun...