Mini elmalı kruvasan tarifi

Sürekli aynı atışmalıklardan sıkıldınız mı? İşte sizlere hem pratik hem de çok lezzetli çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak mini elmalı kuravasan tarifi...

Çay ve kahvenin yanında sevilerek yenilen ve doyurucu bir tatlı olan kuruvasanı elmalı denemek isteyenler için özel bir tarif...

Malzemeler: 

150 gr un
½ çay kaşığı kabartma tozu 
2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
70 gr hindistancevizi yağı 
150 gr yoğurt 
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı dilimlenmiş badem
1 yemek kaşığı şeker
¼ çay kaşığı tarçın
1 elma
yüzeyi için un

Yapılışı:

1. Aşama

Büyük bir kapta un, kabartma tozu, şeker, yağ, yoğurt ve tuzu karıştıralım ve hamur yapalım.

2. Aşama

Hamurun üzerini mutfak havlusuyla kapatalım 30 dk dinlendirelim. 

3. Aşama

Bademi doğrayıp tarçın ve şekerle karıştıralım. Fırını 150 derece ısıtalım.

4. Aşama

Unlanmış bir yüzeyde hamuru yuvarlak açalım. Hamuru 16 eşit üçgen halinde keselim.

5. Aşama

Elmanın kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkaralım. Bademli karışımı hamurun üzerine yayalım. Her hamur parçasının dış kısmına bir elma dilimi yerleştirelim.

6. Aşama

Elma dilimlerini içine sararak hamur parçalarını yuvarlayalım.

7. Aşama

Mini kruvasanları tepsiye dizelim. Üzerine bademli karışımdan serpelim. Fırında 15-18 dk pişirelim. 

Afiyet olsun...