Körili patates ve brokoli tarifi

Brokoli sevmeyenlerin bile yiyebileceği pratik atıştırmalık...

Malzemeler

2 adet patates
1 adet yeşil biber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1/4 çay kaşığı kimyon tohumları
5-6 adet brokoli
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam zencefil
Tuz

Yapılışı

1. Aşama

Patatesin kabuğunu soyarak küp küp doğrayalım. yeşil biberi de ince ince doğrayalım.

2. Aşama

Tencereye sıvıyağı ekleyerek kimyon tohumlarını ilave edelim.

3. Aşama

Kimyon tohumlarını kavurduktan sonra brokoli ve patatesleri ekleyelim.

4. Aşama

Patates ve brokoliyi biraz kavurduktan sonra salça, zerdeçal, biber ve tuzu ekleyelim. Sebzeler pişince servis edelim.

Afiyet olsun...