Parmesanlı kızarmış tavuk tarifi

Akşam yemeği için harika çıtır tavuklar yapmaya ne dersiniz?

Malzemeler: 4 kişilik

250 gr tavuk göğsü
2 çorba kaşığı limon suyu
1 kupa süt
1 tatlı kaşığı soya sosu
1/4 çay kaşığı kırmızı biber
1/4 çay kaşığı kekik
1/4 beyaz biber
6 çorba kaşığı un
1 yumurta
1  tatlı kaşığı Worcestershire sos
gereğince parmesan peyniri
sebze yağı
tuz

Yapılışı:

1. Aşama

Tavuk göğsünü şekildeki büyüklükte keselim.

2. Aşama

Bir kapta süt ve limon suyunu karıştıralım.

3. Aşama

Geniş bir kasede tavuk, sütlü karışım, soya sosu, worcestershire sos, beyaz ve kırmızı biber tozu, kekik ve tuz ekleyip karıştıralım.

4. Aşama

Üç ayrı kaseye yumurta, un ve galeta ununu koyalım. Soslanmış tavukları bu kaselerin her birine batıralım.

5. Aşama

Kızgın yağda 3-4 dk kızartalım.

6. Aşama

Rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyip servis edelim. 

Afiyet olsun...