Burger severler için yaza özel farklı bir tarif...
Malzemeler: 6 porsiyon
1 diş sarımsak
1 dilim sandviç ekmeği
60 ml düşük yağlı süt
1 yemek kaşığı Worcestershire sos
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı biber
900 gr dana kıyma
6 taze ananas dilimi
6 adet burger ekmeği
ketçap, hardal
Domates
Marul
kırmızı soğan
Yapılışı:
1. Aşama
Izgarayı ısıtın. Bir kapta ezilmiş sarımsak, ekmek, süt, Worcestershire sos, tuz, biber ekleyip karıştıralım. Kıymayı da ekleyip iyice yoğuralım ve burger köfteleri yapalım.
2. Aşama
Isınmış ızgarada köfteleri arkalı önlü pişirelim. Daha sonra ananasları 2-3 dk kızartalım.
3. Aşama
Burger ekmeklerine köfte ve ananası koyalım. İçine marul, domates, hardal, ketçap, kırmızı soğan koyup servis edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0