İç baklalı soğuk çorba tarifi

Sıcak günlerde iç baklalı soğuk çorba ile içiniz serinlesin...

Malzemeler:

1 su bardağı süzme yoğurt
1.5 su bardağı yoğurt
1.5 çay bardağı su
Tuz
2 diş sarımsak
1.5 su bardağı haşlanmış iç bakla
1 su bardağı haşlanmış maş fasulyesi

Üzeri için

Zeytinyağı
Yarım demet dereotu
Kırmızı pul biber

Yapılışı:

Bir kasede süzme yoğurt, su, tuz ve yoğurdu hafif çırpın. Ezdiğiniz sarımsaklar, haşlanmış bakla ve maş fasulyesini ilave edip karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirin.

İnce kıyılmış dereotu ve kırmızı pul biberle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...