
Hafif ve lezzetli bir tatlı yemek istiyorsanız bu tarik tam size göre.. İşte rengarenk meyveli kup tarifi...
Malzemeler:
Bir kase çilek
Bir kase böğürtlen
Muhallebisi için:
4 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
Yarım bardak toz şeker
Bir paket vanilya
4 su bardağı süt
Bir adet yumurta
Bir çorba kaşığı tereyağ
Yapılışı:
Sütü tencereye koyalım, içine unu ve nişastayı ekleyelim. Ocağın üstüne alalım ve hızlıca karıştıralım. Bu aşamada yumurtayı içine kıralım ve şekeri dökelim. Bu malzemeleri de ekledikten sonra karıştırmaya devam edelim. Muhallebi katılaşmaya başlayana kadar hiç bırakmadan karıştıralım. Muhallebi kaynayınca içine tereyağını atalım.
Muhallebi olunca kaselerin dibine bir kaşık muhallebi koyalım. Üstüne meyveleri ekleyelim. Bu işlemi muhallebi tamamen bitene kadar devam edelim.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0