Doğum günü menüsü nasıl hazırlanır?

Doğum günlerinin en önemli ayrıntılarından biri yapılacak olan yemeklerdir. İşte sizlere en özel doğum günü partisi menüsü...

1-Doğum günü pastası

5 adet yumurta
Bir bardak şeker
Bir bardak un
Bir adet kabartma tozu

Kreması için:
2 bardak süt
Bir bardak şeker
2 yemek kaşığı un
Bir yemek kaşığı nişasta

Süslemesi için:
2 tablet eritilmiş çikolata
Bir paket krema

İçi İçin:
Mevsimine göre meyveler ve damla çikolata

Yapılışı:

Yumurtaları beyazlarından ayıralım. Beyazları ile şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra içine yumurtaları ekleyelim ve tahta bir kaşık ile karıştıralım. Son olarak içine unu katalım ve karıştırmaya devam edelim. Bu işlemin ardından hamuru yağlı bir tepsiye dökelim, 120 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirelim.

Bu sırada krema malzemelerini hazırlayalım ve ocağın üstüne alarak karıştıralım. Koyu bir kıvama gelince ocaktan alalım. Bu sırada pişen pandispanya hamurunu fırından çıkaralım. İçine hazırladığımız kremayı, meyveleri ve şekeri koyalım ve rulo şeklinde saralım.

2-Patatesli peynirli börek