Kışın yapılabilecek reçeller

Kış mevsiminin meyvelerini kullanarak birbirinden güzel reçeller yapmak istiyorsanız bu tarifler tam size göre...

Malzemeler:

1 buçuk kilo portakal
1 buçuk kilo toz şeker
4 bardak su
Yarım limon

Yapılışı:

Portakalları soyalım ve dilimleyelim. Tencerenin içine koyalım üzerine şekeri dökelim. Bu işlemin ardından portakalları bir saat şekerin içinde bekletelim. Daha sonra üzerine su ekleyerek kaynatalım. Tamamen kaynayınca içine limon sıkalım ve soğumaya alalım.

2-Mandalina reçeli tarifi

Malzemeler:

8 adet orta boy mandalina
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limon suyu
Çubuk tarçın

Yapılışı:

Mandalinaları tencereye koyarak üstlerine şeker koyalım. Suyunu da ekleyerek kaynatalım ve içine tarçın çubuğunu ekleyelim. Reçel kaynayınca içine limon sıkalım.

3-Elma reçeli tarifi

Malzemeler:

2 kilogram elma
4 su bardağı şeker
1 adet limon suyu
2 bardak su

Yapılışı:

Elmaları soyalım ve dilimler halinde doğrayalım. Tencerenin içinde şeker ile birlikte bekletelim. Üzerine su dökerek pişirelim. Kaynamaya başlayınca içine limon suyunu ekleyerek soğumaya alalım.

4-Nar reçeli tarifi

Malzemeler:

3,5 su bardağı taze sıkılmış nar suyu
2 su bardağı ayıklanmış nar
3 su bardağı toz şeker
2 adet limon
1 adet çubuk tarçın

Yapılışı:

Nar suyunun içine şekeri ekleyelim ve kaynatalım. Reçel kıvam alıp kaynamaya başlayınca içine narları ve limon suyunu ekleyerek bir kez daha kaynatalım. Daha sonra reçeli soğumaya alalım.

5-Armut reçeli tarifi

Malzemeler:

8 adet armut
4 bardak toz şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
2-3 adet çay kaşığı karanfil
2 bardak su

Yapılışı:

Armutları soyalım ve şekerin içinde yarım saat bekletelim. Daha sonra içine suyu ekleyerek kaynatalım. Kaynamaya başlayınca içine karanfilleri koyalım ve soğumaya alalım.

6-Ayva reçeli tarifi

Malzemeler:

1 kilo şeker
5 su bardağı su
5 adet ayva
4 damla limonun suyu