Sebzeli sütlü çorba tarifi

Akşam yemeğinizde besleyici ve lezzetli bir çorba tarifi denemek isterseniz bu tarif tam size göre...

Malzemeler:

Bir su bardağı mantar 
Bir su bardağı doğranmış havuç 
Bir çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytin yağı 
Bir çorba kaşığı un 
Bir su bardağı süt
Bir kase brokoli 
Tuz
Karabiber 

Yapılışı:

Havuç ve yağları bir tencereye alalım ve soteleyelim. Unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim. İçine sütü ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. 

İçine su koyalım ve tuz ve biberi serpelim. Bu işlemin ardından mantar ve brokolileri ekleyelim. 

Çorba kaynayınca servis edelim. 

Afiyet olsun...