Kaymaklı kabak çorbası tarifi

Sıradan çorbalardan sıkılanlar ve farklı çorbalar denemek isteyenler için farklı ve lezzetli bir tarif...

Malzemeler:

2 çorba kaşığı kaymak 
1 adet kıyılmış kuru soğan 
Bir diş sarımsak 
Bir çorba kaşığı un 
Bir çay kaşığı kimyon 
2 adet rendelenmiş kabak 

Yapılışı:

Kaymak, soğan ve sarımsağı tencereye alıp soteleyelim. Daha sonra içine un koyarak karıştırmaya devam edelim. 

Üzerine sıcak su ekleyelim ve kalan malzemeleri de koyarak pişirmeye devam edelim. Çorba tamamen pişince blendırdan geçirelim. 

Afiyet olsun...