Alfredo makarna tarifi

Makarnacılarda severek yediğiniz alfredo makarnayı kendiniz yapmak isterseniz bu tarifi uygulayabilirsiniz.

Malzemeler:

1 paket fettucini ya da taglitelli makarna

Sosu İçin:
1 kutu krema
Yarım tavuk göğsü
5-6 adet mantar
5 diş sarımsak
6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1 tatlı kaşığı nane
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Bir tutam maydanoz
1 çay bardağı parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Makarnaları haşlayalım. Daha sonra mantar ve tavuk göğüsünü soteleyelim. Diğer malzemeleri birleştirerek sosu hazırlayalım ve mantar, tavuk ve makarnaları bu sosun içine katalım. Malzemeler tamamen birleşince servis edelim.

Afiyet olsun...