Susamlı kurabiye tarifi

Çay saatlerinde severek yiyebileceğiniz lezzetli bir susamlı kurabiye tarifi...

Malzemeler:

Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta beyazı
2 çay kaşığı çörek otu
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Üzeri için;
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su

Bulamak için;
1 su bardağı tavada kavrulmuş susam

Yapılışı:

Tüm malzemeleri derin bir kabın içinde iyice yoğuralım. Daha sonra şekil verelim ve pekmezli suya ve susamlara batıralım. 120 derecede 30 dakika pişirelim.

Afiyet olsun...