Yaban mersinli kurabiye tarifi

Yaban mersininin tadını seven ve kurabiyeden vazgeçemeyenler için çok lezzetli ve pratik bir kurabiye tarifi...

Malzemeler:

2 su bardağı un 
Bir paket kabartma tozu 
3 yemek kaşığı oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ 
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
Bir adet yumurta
Bir adet limon kabupu rendesi
Bir su bardağı süt 
2 bardak yaban mersini

Yapılışı:

1.Aşama 

Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştıralım ve en son içine yaban mersinlerini koyalım. 

2.Aşama 

Yaban mersinleri hamur ile tamamen özdeşleşene kadar karıştırmaya devam edelim.

3.Aşama 

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak tepsiye dizelim. 

4.Aşama 

Kurabiyeleri 120 derecede 30 dakika pişirelim. 

Afiyet olsun...