Matcha çaylı kurabiye nasıl yapılır?

Sıradan kurabiye tariflerinden sıkılan ve farklı tarifler arayanlar için matcha kurabiye tarifi...

Son zamanların en çok merak edilen kurabiye tariflerinden biri olan matcha çaylı kurabiyeyi evinizde denemek istiyorsanız bu tarif tam size göre...

Malzemeler:

3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
Bir paket vanilya 
2 bardak un 
Bir yemek kaşığı matcha çayı (yeşil çay)
Bir paket kabartma tozu 
Yarım paket beyaz çikolata 
Yarım paket sütlü çikolata  

Yapılışı:

Oda sıcaklığında eritilmiş olan tereyağının içine esmer şekeri koyun ve krema kıvamına gelene kadar çırpın.

Yumurtaları ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin. 

Bu sırada yeşil çayı, kabartma tozu, ve unu bir kabın içinde iyice karıştırın. Bu karışımı bir elekten geçirerek tereyağlı karışımın içine ekleyin.

Tüm malzemeleri yoğurun ve oluşan hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika bekletin. 

30 dakika sonra hamuru buzdolabından çıkarın, hamurdan küçük parçalar alarak içine çikolata parçalarını koyun. Çikolata parçalarını koyduktan sonra kurabiyelere yuvarlak bir şekil verin. 

Oluşan kurabiyeleri 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...