Misafirleriniz ve çocuklarınız için farklı ve lezzetli bir kek yapmak ister misiniz? İşte hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle sizi şaşırtan kırmızı kadife kek tarifi...
Sıradan kek tariflerinden sıkılan ve farklı tarifler arayanlar bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler:
2 bardak un
1 yemek kaşığı kakao
Yarım paket tereyağı
Bir bardak toz şeker
2 Yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı süt
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karbonat
Bir tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
Krema için:
4 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket krem peyniri
4 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
Yapılışı:
Tereyağı, şeker ve yumurtaları iyice çırpın.
Daha sonra diğer kek malzemelerini içine koyarak tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Oluşan kek hamurunu kelepçeli kalıpların içine dökün ve 120 derecede 30 dakika pişirin.
Bu sırada kekin iç dolgusunu hazırlayın. Bunun için tüm malzemeleri bir kabın içinde mikser yardımı ile çırpın. Malzemeler çırpıldıkça köpürecektir.
Pişen keki ortadan ikiye kesin ve hazırladığınız iç harcını katların arasına sürün.
Keki dilimler halinde keserek servis edin.
Afiyet olsun....
BİR YORUM YAPIN 0