Besin değeri yüksek olan kinoa ve lezzetli tavuk etini birleştiren kinoalı tavuk köftesi tarifini denemek istiyorsanız bu tarifler tam size göre...
Malzemeler:
1/2 su bardağı beyaz kinoa
500 gram tavuk kıyması
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
4-5 yaprak taze nane
Yapılışı:
İlk önce kinoaları haşlayın.
Soğanları, sarımsakları, kıymayı ve kinoaları bir kabın içine alarak bir süre yoğurun.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Oluşan köfte hamurunu bir süre dinlendirin ve daha elinizle şekiller vererek az pişmiş tavada pişirin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0