En sağlıklı ve hafif tatlıların başında sütle yapılan muhallebiler gelir. Bizde sizler için değişik malzemelerle hazırlanan muhallebi tariflerini araştırdık.
Sütlü muhallebi pek çok insan tarafından sevilir. Peki, çok sade olan bu tatlıyı farklı lezzetler kullanarak zenginleştirmek ister misiniz? İşte sizlere farklı ve lezzetli muhallebi tarifleri...
İNCİRLİ MUHALLEBİ TARİFİ
Malzemeler:
5 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 Türk kahve fincanı nişasta
2 yemek kaşığı dolusu un
1 paket vanilya
9-10 tane kuru incir
Yapılışı:
İlk önce incirleri çok küçük parçalar halinde doğrayın.
Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri koyun ve katılaşana kadar karıştırın.
Muhallebi kıvam almaya başlayınca içine incirleri katın ve bu şekilde beş dakika daha pişirin.
Son olarak muhallebileri kaselere koyarak soğumaya bırakın.
ANANASLI MUHALLEBİ TARİFİ
Malzemeler:
6 dilim ananas
1 bardak ananas suyu
3 bardak süt
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı mısır unu
1 adet yumurta
Yapılışı:
İlk önce mısır unuyla yumurta sarısını çırpın.
Daha sonra içine şeker, vanilya, ananas suyu ve sütü koyarak karıştırın ve ocağın üzerine alın.
Muhallebi kıvam almaya başlayınca ocağın altını kapatın.
Oluşan muhallebiyi kaselere koyarak üstlerine bir dilim ananas koyun ve servis edin.
HURMALI MUHALLEBİ TARİFİ
Tarife ulaşmak için buraya tıklayın.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0