Çiçek hamurlu çorba tarifi

Değişik görünümüyle ilgi çeken çiçek hamurlu çorba yapımını sizler için araştırdık. İşte çiçek hamurlu çorba tarifi...

Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz çiçek hamurlu çorbanın tarifini sizler için derledik. İşte çiçek şeklinde çorba tarifi...

MALZEMELER

15 gram tereyağı
1,5 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış nohut
100 gram kıyma
Maydanoz
Tuz- karabiber
1 su bardağı un
1 yumurta
Tuz

YAPILIŞI

Kabın içine unu dökerek ortasını açın. Ortasını açtıktan sonra yumurtayı kırıp tuz ve su ilave edin. Biraz yoğurduktan sonra üstü kapalı şekilde 15 dakika bekletin. Kıymaya tuz ve karabiber ekleyip fındık boyunda köfte yuvarlayın.

Tereyağını eritip salça ekleyin. Kavurduktan sonra su döküp hamur parçalarını ve köfteleri ekleyin. Hamur ve köfteler pişince nohutları koyup 10 dakika kaynatın. Maydanozla süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...