Üzümlü mini kornetler nasıl yapılır?

Beş çayına misafirlerinize enfes bir lezzet sunmaya hazır mısınız? İşte üzümlü mini kornet tarifi...

Küçük atıştırmalıklara bayılanlar bu lezzetli tarifi sizler için araştırdık. 

 İşte üzümlü mini kornet tarifi...

MALZEMELER

2 yumurtanın akı
110 gram pudra şekeri
2 paket vanilya
60 gram eritilmiş tereyağı
60 gram toz badem
70 gram un

İÇİ İÇİN;

100 g kuru üzüm
120 ml su
2 çubuk tarçın
400 g labne peyniri
4 yemek kaşığı bal

HAZIRLANIŞI

Öncelikle hamuru hazırlamak için elenmiş un, pudra şekeri, vanilya, tereyağı ve toz bademi karıştırıp iyice yoğurunuz. Daha sonra her biri 6 cm'lik çizilmiş yağlı kağıtların üzerine ince bir şekilde döküp 180 derece ısıtılmış fırına veriniz. 5 dakikada hafifi kızaran daireleri çıkarınız. Yuvarlaklar daha sıcakken kornet şeklinde yapınız. Kısık ateşte kuru üzümleri su ve tarçın çubuklarla beraber kaynatınız. Soğuduktan sonra peyniri balı iyice çırpıp içine ekleyiniz. Karışımı kornetlere koyup üzerine pudra dökünüz.

Afiyet olsun...