Malzemesi bol yapılışı kolay tatlılardan biri olan çarkıfelek tatlısının yapılışını sizler için araştırdık. En kolay tariflerden çarkıfelek tatlısı...
Hem görüntü olarak hem de tat olarak misafirlerinizi kendine hayran bıraktıracak çarkıfelek tarifini sizler için derledik.
Mutfak zenginliğinizi ve pratikliğinizi yansıtan lezzet...
MALZEMELER
2 su bardağı un
80 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım yemek kaşığı sirke
Yarım su bardağı irmik
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Bir tutam tuz
Dolgusu için;
Yarım su bardağı irmik
2/5 yemek kaşığı pirinç fındık içi
Yarım yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı süt
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu
YAPILIŞI
Dolgu malzemelerini karıştırınız dinlenmeye bırakınız bu arada hamur malzemelerini de karıştırıp yumuşak kıvama gelene kadar yoğurunuz.
Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde açınız iç malzemeyi koyup kapatınız. Daha sonra şekil veren aparatla şekillendiriniz.
180 derece ısıttığınız fırına koyunuz o pişerken şerbetinizi hazırlayınız. Şerbet malzemelerini bir tencerede koyup kaynatıp soğumaya bırakınız. Pişen kurabiyeleri çıkartıp 5 dakika bekledikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökünüz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0