Üç malzeme ile yapılan ve Van kahvaltılarının vazgeçilmesi olan murtuğa yemeğinin nasıl yapıldığını sizler için derledik. Hoşunuza gidecek olan bu lezzet için haberin detayına göz atabilirsiniz.
Doğu lezzetleri arasında en meşhur olan murtuğa üç malzemeden yapılan pratik bir yemektir. Kahvaltılarda çoğunlukla tüketilen bu eşsiz lezzeti mutfaklarınıza taşımanızı tavsiye ederiz.
MURTUĞA TARİFİ
MALZEMELER
Bir çay bardağı su
Bir su bardağı un
Bir tutam tuz
YAPILIŞI
Yağı tavaya koyup kızarmasını bekledikten sonra unu ve tuzu ekleyip kavurunuz. Pembeleşen unu ocaktan alıp bir kaba koyunuz.
Bu yemeği ılık tüketiniz. Dilerseniz tava ya önce bir yumurta kırıp çırpınız ve üzerine pul biber döküp daha sonra unu ilave edip kızartabilirsiniz.
İki çeşit yapılır.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0