Mutfağınızda farklı tatlar hazırlamayı seviyorsanız bu tarif tam size göre. Enfes belis tatlısının pratik yapılışı:
Tadı ve kıvamı ile damaklarda iz bırakan, sunumuyla göz kamaştıran belis tatlısı son günlerde oldukça popüler tarifler arasında. Peki belis tatlısı nasıl yapılır? İşte cevabı...
MALZEMELER
15 adet baklava yufkası
5 adet yumurta
400 gram krema
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
Şerbeti için;
2, 5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon
YAPILIŞI
Tarife önce şerbeti hazırlayarak başlayın. Şeker ve suyu kaynayıncaya kadar karıştırın ardından limonu koyarak ocağın altını kapatın.
Daha sonra derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri koyarak güzelce çırpın. Ardından irmik, sıvı yağ, krema, kabartma tozu ve vanilyayı koyarak çırpmaya devam edin.
İyice yağlanmış fırın tepsisinin üzerine yufkanın birini serip 3 yemek kaşığı harçtan döküp her yerine yayın. 15 yufka için aynı işlemi yaptıktan sonra kalan harcı en üste dökün.
175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra ılık şerbeti tatlının üzerine ilave edin.
Dilimleyip üzerine hindistan cevizi ya da antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0