Hz. Muhammed (SAV) dönemi İslam mutfağında yer alan ve son dönemlerde sıkça yapılmaya başlanan sahine tatlısı yapanların vazgeçilmezi oluyor. Genellikle Ramazan ayında tüketilen sahine tatlısı, bir o kadar da lezzetli. Peki sahine tatlısı nasıl yapılır? Sahine tatlısının içerisine hangi malzemeler var? Pratik yapımıyla sahine tatlısının tarifi:
Hz. Peygamber Efendimiz'in döneminde genellikle Ramazan aylarında sahurda tüketilen sahine tatlısı, enerji aynı zamanda şifa deposu olarak biliniyor. Uzmanların yaptığı araştırmalar sonucunda hem kan şekerini düzenleyen sahine tatlısı, Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed (S.A.V.) döneminde İslam mutfağında yer alıyordu. İçerisinde bal, tereyağı ve tahin bulunan sahine tatlısını evde kolayca yapabilirsiniz. Nasıl mı? İşte sahine tatlısının pratik yapımını sizler için araştırdık.
SAHİNE TATLISININ TARİFİ:
MALZEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı tahin
1-2 yemek kaşığı balÜzeri için;
Susam
Ceviz
YAPILIŞI
Oda sıcaklığında bekletilmiş olan tereyağını bal ile krema kıvamına gelene kadar güzelce karıştırın.
Ardından tahini de ekleyerek hızlıca karıştırın. Üzerine susam ve ceviz serpin.
Biraz bekledikten sonra sıcak ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0