Çay saatlerinde tüketebileceğiniz hem de kavanozda uzun süre saklanabilen enfes bir tuzlu kurabiye tarifi arıyorsanız mutlaka sizler için hazırladığımız çörek otlu kurabiyeye göz atmalısınız. İnanılmaz basit ancak ağızda dağılan tadıyla meşhur olan çörek otlu kurabiyenin yapımı detaylarda...
Çörek otu, eski çağlardan beri modern tıbbın ve doğal tedavilerin göz bebeklerindendir. Sağlık açısından her derde deva olan çörek otu yemek tariflerinde de kullanabilirsiniz. İsterseniz tatlı tariflerine isterseniz tuzlulara da yakışan çörek otu ile hazırlayabileceğiniz enfes bir kurabiye tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yapımı oldukça pratik olan çörek otlu kurabiyenin tarifi haberimizde.
ÇÖREK OTLU KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELER
500 gram un
1 yemek kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tuz
200 gram tereyağı
1 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı susam- çörek otu
YAPILIŞI
Öncelikle unu geniş bir kabın içerisine eleyin. Ardında soğuk tereyağı da üzerine koyarak un ile birlikte homojen olana kadar elinizle yoğurun. Daha sonra kabartma tozu, çörek otu ve tuzu ilave edin.
En son yumurtayı ekleyerek, nazikçe yoğurmaya devam edin.
Hazırlanan hamuru buzdolabında 1 saat bekletin.
Bekletilen hamurdan şekiller vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sürerek 160 derecede kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0