Kahve saatlerinde tüketebileceğiniz tadı enfes, bol kakaolu bir kek hazırlamak ister misiniz? Enfes tadı ve pratik yapımıyla misafirlerinize sunabileceğiniz aynı zamanda çocukların da severek yiyeceği kakaolu kekin tarifi haberimizin detaylarında....
Akşamları çayın yanında en çok yenen tatlılar arasında ilk sırada yer alır. Hemen hemen tüm kadınların vazgeçilmezidir. Yaklaşık bir saat içerisinde hazır hale getirebileceğiniz tatlı türünün birçok çeşidi vardır. Bu çeşitler arasında kakaolu ıslak kek en fazla tercih edilmektedir. Kakaolu ıslak kek tarifi için kullanacağınız malzemeleri ve yapılışını hatırlamıyorsanız, kek nasıl yapılır sorusunun cevabını merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Sizde kahve saatlerinde kolay ve lezzetli bir kek yemek istiyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz.
KAKAOLU KEK TARİFİ:
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozuKreması için;
3 su bardağı süt
2 buçuk yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
2 kaşık tereyağı
2 tablet sütlü çikolata
YAPILIŞI
Şeker ve yumurtaları bir kabın içinde köpürene kadar çırpın.
Daha sonra diğer malzemeleri karışıma ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın ve kalıba dökün.
120 derecede 30 dakika pişirin.
Kremasını hazırlamak için, kuru malzemeleri bir tencereye alın ve ocağın altını yakın.
Daha sonra içine süt koyun ve hızlıca karıştırın.
Hafif kıvam almaya başlayınca içine şekeri ve vanilyayı koyun.
Krema kaynayıp kıvam alınca içine tereyağı ve çikolataları ekleyip karıştırın.
Kremayı pişen kekin üzerine akıtın.
Eğer kalıpta değil de düz bir tepside yaptıysanız keki keserek kremayı içine de sürebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0