Kadın günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Amerikan salatası günün her saatine yakışıyor. Hem yapımı çok pratik hem de leziz olan Amerikan salatasını bir çırpıda hazırlamak istiyorsanız mutlaka yazımızı incelemelisiniz. Evde pratik Amerikan salatası tarifi:
Amerikan salatası ana yemeklerin yanında, beş çayına hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir salata. Küp küp doğranmış patates ve havuçları haşlayarak bol mayonez ve yoğurtla hazırlanan bu salatanın asıl adı Olivier salatasıdır. Rusça ve Almancada halen bu adla anılsa da ülkemize soğuk savaş dönemlerinde girdiği için ideolojik nedenlerden ötürü menülerde Amerikan Salatası adını almıştır. Yapımı oldukça kolay olan salatayı hazır garnitürle yapabilir sevdiklerinize bu enfes hafif salatayı sunabilirsiniz. Ana yemeklere eşlik eden, küp küp doğranmış patates ve havuçları haşlayarak hazırladığımız Amerikan salatası için yapılması gerekenler nelerdir? püf noktaları nelerdir? İşte tarifin detayları ve daha fazlası...
MALZEMELER
12 adet kornişon turşu
5 yemek kaşığı maydanoz
3 adet küçük boy havuç
3 adet küçük boy patates
3 buçuk çay bardağı bezelye
10 yemek kaşığı yoğurt
Tuz
YAPILIŞI
Patatesleri soyup minik küp şeklinde doğrayın.
Havuçları da aynı şekilde doğrayın.
Doğradıktan sonra bezelyeleri, patatesleri ve havuçları minik bir tencere de haşlayın.
Haşladıktan sonra suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Bir kaba turşuları minik küp şeklinde doğrayın.
Daha sonra bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp üzerine tuz ekleyin ve karıştırın.
Yoğurdu eklemeden önce bir kapta üzerine mayonezi ekleyin ve iyice karıştırın.
Karıştırdıktan sonra yoğurdu karışımın üzerine dökün ve karıştırın. Karıştırdıktan sonra servise hazır.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0