Şerbetli tatlı seviyor, farklı farklı şerbetli tatlılarla damaklarınızı şenlendirmek istiyorsanız deniz dalgası tatlısını deneyebilirsiniz. Yapımı çok basit ancak sunumu şık olan deniz dalgası tatlısı adını şeklinden alıyor. Ağızda dağılan kıvamı çayla beraber muhteşem giderken misafirlerinizin dikkatinden kaçmayacak. İşte deniz dalgası tatlısının tarifi:
Deniz dalgası tatlısı, lezzetli olduğu kadar pratik bir şerbetli tatlı tarifidir. Şerbetli denildiğinde aklınıza uzun uzun yapım aşaması olan bir tarif gelmesin. Siz de özel günlerde bayramlarda ya da kadın günlerinde sevdiklerinize farklı bir tat olacak deniz dalgası tatlısını ikram edebilirsiniz. İster fındıklı isterseniz cevizli olarak yapılabilen deniz dalgası tatlısı birçok tatlıyı unutturacak türden. Deniz dalgası tatlısının tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.
DENİZ DALGASI TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
1 paket margarin veya tereyağ
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tahin
2 çay bardağı irmik
2 çay bardağı fındık tozu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2, 5 veya 3 çay bardağı un
Şerbet için;
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
7-8 damla limon suyu
YAPILIŞI
Tarife öncelikle şerbeti hazırlayarak başlayın. Tencereye su ve şekeri koyun kaynatın. Kaynayan şerbete limonun suyunu sıkıp soğuması için kenara ayırın.
Ardından tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Hamur malzemelerini derin bir kabın içerisine alıp homojen kıvama gelene kadar hızlıca karıştırın.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, çay bardağı yardımıyla şekil verip tepsiye dizin.
180 derece fırında kızarana kadar pişirdikten sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine dökerek 1 saat çekmesini sağlayın.
Şerbeti çeken tatlıyı üzerine antep fıstığı tozu ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0