Mevsim geçişlerinde sıklıkla hava değişiminden dolayı hastalıklar artmaktadır. Bu rahatsızlıkları engellemenin en doğal yolu ise sağlıklı beslenmeden geçiyor. Tavuk etli acılı çorba içerdiği mineral ve vitaminler sayesinde vücudunuzda biriken toksin ve bakterileri atmanızda yardımcı olur. Sizler için tavuklu etli acılı çorba tarifini araştırdık.
Tavuk eti içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Acı ise sindirim sistemini düzenleyen etkili besinler arasında yer alıyor. Bu yüzden de bu iki besinin birleştiği tavuk etli acılı çorba insan sağlığına birçok fayda sağlar.
TAVUK ETLİ ACILI ÇORBA TARİFİ:
MALZEMELER
Yarım parça tavuk göğüs eti
1 litre su
Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı tereyağı
5 adet arpacık soğan
Yarım dal doğranmış kereviz sapı
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
Bir kaşık acı biber salçası
250 gram ıspanak kökü
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz, karabiber
YAPILIŞI
Tavukları küçük parçalar olarak kesin.
Tencereye koyup içerisine 5 su bardağı su koyup kaynatın.
Etler piştikten sonra ayrı bir tavada diğer tüm malzemeleri kızartın.
Kaynayan çorbaya boşaltın.
15 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın sıcak tüketin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0