İftarda sıradan çorbalar yerine farklı lezzetlerle sofralarını şenlendirmek isteyenlere müjde! Yapımı kolay ancak farklı birbirinden leziz çorba tariflerini sizler için derledik. Tek kaşıkta bile tadı damaklarda iz bırakacak üstelik doyurucu çorbaları sizlerle paylaşıyoruz.
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan çorbalar, özellikle Ramazan ayında önemli bir yere sahiptir. Hem doyurucu hem de besleyici olan çorbalar, iftarda vitamin deposu olurken sahur da ise tok tutucu olabilir. Siz de sıradan çorbalardan pişirmektense farklı tariflerle sofralarınızı çeşitlendirebilirsiniz. Sofraya bereket ve lezzet katan bu çorbaların kolay ve pratik tarifleri yazımızdan kolayca ulaşabilirsiniz. Ancak sıradan çorbalar pişirmek yerine farklı isimlerle sofralarını renklendirmek isterseniz hazırladığımız listeden kendi damak zevkinize uygun bir çorba seçebilirsiniz. İşte en kolay ve farklı çorba tarifleri bugünkü yazımızda:
ÇORBA İÇMENİN FAYDALARI:
Çorbalar midenin gerilmesini sağladığı için yemeğin daha az yenilmesini sağlar.
Özellikle kilo kontrolünde olanların mutlaka çorba tüketmesi gerekir. Kış aylarında çorba içmek, vücudun ısısını arttırır ve üşümeyi azaltır.
özel karşım çorbalarIsınmanın yanı sıra vücudun serotonin seviyesini arttırır ve mutluluk verir.
Yemek öncesinde içilen bir porsiyon çorba, vücudun ihtiyaç duyduğu sıvı miktarını dengeler.
Yemek öncesinde çorba içmek, ana öğünlerin daha kolay bir şekilde sindirilmesini sağlar.
- MAHLUTA ÇORBASI
Gaziantep mutfağının en meşhur ve en gözde tarifleri arasında yer alan enfes Mahlıta çorbasının tarifiyle karşınızdayız. Yapımı kolay ve kıvamı muhteşem olan Mahlıta çorbası, ekşi sevenlerin bayılacağı bir tarif. Enfes mahlıta çorbasını pişirmek için tıklayın: MAHLITA ÇORBASI TARİFİ
- KÖZ PATLICAN ÇORBASI
Közlenmiş patlıcan, mangalda pişen tavukların ve etlerin yancısıdır. Ancak artık evde de patlıcan közleyebileceğiniz tencereler ve tavalar çıkarıldı. Bu tavalarla evde közlediğiniz patlıcanlarla enfes bir çorba pişirmeye ne dersiniz? Hafif ağza gelen bir kıvamıyla çok beğeneceğiniz köz patlıcan çorbası, farklı çorbaları denemeyi sevenlerin kolayca pişirebileceği tarif. Tarifi için tıklayın: KÖZ PATLICAN ÇORBASI TARİFİ
- UMAÇ ÇORBASI
Yapımı kolay aynı zamanda tadıyla küçük büyük herkesin seveceği umaç çorbası, Kocaeli yöresinin sevilen lezzetlerinden bir tanesi. Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlanabilen umaç çorbası, genel olarak olarak düğün ve davet sofralarında ikram ediliyor. Peki umaç çorbası nasıl yapılır?Tarifi için tıklayın: UMAÇ ÇORBASI TARİFİ
- YUVALAMA ÇORBASI
Ana yemek öncesinde her daim tüketilen çorbanın, birçok türü bulunmaktadır. Gaziantep'de bin bir çeşit lezzetlerin arasında bir de yuvalama çorbası bulunuyor. Tadı diğer çorbalara benzemeyen hem doyurucu hem de leziz olan yuvalama çorbasının tarifi için tıklayın: YUVALAMA ÇORBASI TARİFİ
- KÖME ÇORBASI
Yöresel lezzetlere ilgi duyanlar için muhteşem bir tarifimiz var. Pidesiyle meşhur olan Kırşehir'in bir de dillere destan olan asırlardır severek yapılan köme çorbası var. Süzme yoğurt ve sebzelerle hazırlanan köme çorbasını siz de çok beğeneceksiniz. Tarifi için tıklayın: KÖME ÇORBASI TARİFİ
- PUM PUM ÇORBASI
İsmini duyanları ilk hayrete düşüren pum pum çorbasının tarifiyle karşınızdayız. Yapımı oldukça pratik olan pum pum çorbası Bartın mutfağının en özel lezzetleri arasında yer alıyor. Mısır unu kullanılarak yapılan enfes pum pum çorbasının tarifi için tıklayın: PUM PUM ÇORBASI TARİFİ
- YÜKSÜK ÇORBASI
Yüksük çorbası, Adana taraflarından gelip mutfaklarımıza giren ve mantı çorbası olarak da biliniyor. İçerisinde mantı ve nohut olan yüksük çorbasının tadı muhteşem. Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında yer alan Yüksük çorbası hem doyurucu hem de içerisinde lezzetli mantılarla sofraların vazgeçilmezi olacak. Tarifi için tıklayın: YÜKSÜK ÇORBASI TARİFİ
HAYIRLI VE BOL BEREKETLİ İFTARLARINIZ OLSUN İNŞALLAH :)
BİR YORUM YAPIN 0