Hoşaf, yüzyıllardır Türk mutfağına yerleşen ve sağlıklı içeceklerden biridir. Hem susuzluğa hem de kan şekerini dengeleyen ve en güzel lezzetlerden biri olan elma hoşafı, evde yapılmasıyla da kolaylık sağlıyor. İşte evde yapabileceğiniz ve yaz sıcağının kurtarıcısı olacak elma hoşafı tarifi...
Sıcak geçen yaz günlerini serin serin geçirmenin bir tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kuru meyvelerle hazırlanan hoşaf, buzdolabında dinlendirildikten sonra ikram edilir. Sağlıklı olması, mideyi rahatlatması ve kolay olmasıyla sık sık yapmak isteyeceğiniz elma hoşafını mutlaka denemelisiniz. Elma hoşafı ramazan ayında da yapabileceğiniz en sağlıklı bir içecek. Tatlı mı yesek, serin serin bir bardak içecek mi tercih etsek diye düşünüyorsanız ve hala kararınızı vermediyseniz bu hoşaf size çok iyi gelecek.
MALZEMELER
3 adet elma
2 litre su
1 su bardağı şeker
1 adet çubuk tarçın
YAPILIŞI
Öncelikle elmaları küçük küçük doğrayın.
Daha sonra elma, su, şeker ve kabuk tarçını tencereye alarak güzelce kaynatın.
Elmalar yumuşadığında altını kapatarak şişelere doldurabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Serdar Yılmaz 5 yıl önce
Hoşaf; kuru meyvelerden yapılır. Yaş meyvelerden yapılırsa adı Komposto olur. Verdiğiniz tarif ELMA HOŞAFI DEĞİL, ELMA KOMPOSTOSU
Murat 5 yıl önce
Sayende bende öğrenmiş oldum ALLAH razı olsun