Arkadaşlarınızla toplandığınızda ya da en özel günlerinizde servis tabaklarını süsleyecek olan, hem tadı da muhteşem gül kurabiyesi tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Biraz klasiklerin dışında olan gül kurabiye şık sunumuyla adeta kendine hayran bırakıyor. Peki gül kurabiyesi nasıl yapılır? Gül kurabiyesi şekli nasıl verilir?
Kurabiyeler, hem çayla hem de kahve ile çok iyi giden atıştırmalıklardır. Evde hem sunumu şık hem de tadı enfes olan bir kurabiye pişirmeye ne dersiniz? Tadı ve görüntüsüyle çay saatlerinizi süsleyecek nefis bir gül kurabiyesi, ağızda dağılan tadıyla da çok seviliyor. Eve gelen misafirlerinize özel hazırlayabileceğiniz gül kurabiyesinin tarifi bugünkü yazımızda kolayca bulabilirsiniz. Adeta dışarıdan alınmış gibi olacak tadıyla gül kurabiyesini mutlaka denemelisiniz.
GÜL KURABİYESİ TARİFİ:
MALZEMELER
Yarım paket margarin
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 yemek kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
KURABİYE HAMURU SERT OLURSA NE YAPILIR? Öğrenmek için tıklayın...
YAPILIŞI
Öncelikle oda sıcaklığında olan margarinle tereyağını yoğurt ve yumurta ile güzelce çırpın.Daha sonra pudra şekerini ekleyerek homojen kıvama getirin.
Ayrı bir kabın içerisinde un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Yavaş yavaş karışımın içerisine ilave edin.
Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hazır hale gelen hamuru iki eşit parçaya bölerek, yarısını kakaoyla karıştırın.
Hazır hale gelen iki ayrı hamuru oklava ile açın. Açılan hamurlardan çay bardağı ile şekil verin.
Önce kakaolu olan daireyi onun üstüne sade bir tane daha kakao ve tekrar sade hamuru dizdikten sonra elinizle yuvarlayın.
Bıçak yardımı ile ikiye bölerek gül şeklini verin.
Hazırlanan kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 180 derecede hafif kızarana kadar pişirin.
Pişen kurabiyeler 1-2 dakika kadar dinlendiğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0