Aniden gelen misafirlerinize sadece 10 dakika içerisinde muhteşem bir poğaça hazırlamaya ne dersiniz? Yapımı kolay olan bu poğaçayı genelde kafelerde kahvaltı servisi olarak veriyorlar. Pratik tarifleri sevenler için ideal olacak şipşak poğaçanın tarifi bugünkü yazımızda.
Poğaça Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olup, hem çay saatlerinde hem de kahvaltılara çok yakışan bir hamur işidir. Binbir çeşidi olan poğaça genelde mayalanarak yapıldığında puf gibi oluyor. Ancak bazı tarifler var ki uzman şeflerin ellerinden çıkmış olmasıyla beraber kolay yapımı sayesinde kadınların ideal tarifleri arasında. Şimdi sizlere daha önce hiç karşılaşmadığınız yapımı çok basit ve tadı muhteşem olan bir şipşak poğaça tarifini veriyoruz.
ŞİPŞAK POĞAÇA TARİFİ:
MALZEMELER
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yarım demet kıyılmış maydanoz
YAPILIŞI
Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştırın.
Daha sonra unu eleyerek karışımın içerisine ilave edin.
Homojen kıvama gelene kadar yoğurun.
İstediğiniz boyutu ayarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısını sürün.
180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Ben de haklıyım 2 yıl önce
Bırakın artık şu hamur işi tariflerini. Zaten milletin kafası çalışmıyor, iyice hamura boğuyorsunuz. Sebze ve meyveye, Omega 3 içeren gıdalara ağırlık verin biraz.