Tek ısırıkta ağızda dağılan, kıyır kıyır damaklarda lezzet bırakacak muhteşem bir çay lezzeti, Türk mutfağının da vazgeçilmezi olan tatlı bir kurabiyenin tarifi bugünkü yazımızda yer verdik. Küçük büyük demeden herkesin seveceği ağızda dağılan tatlı kurabiyenin tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz.
Kurabiye un,yağ, şeker, badem, fıstık gibi malzemelerden yapılan pişmiş bir hamur işidir. Türk mutfağında binbir çeşidi bulunan kurabiyelerin pastanelerde en çok tatlı olanlar satılır. Evde de yapabileceğiniz tatlı kurabiyelerin ağızda dağılan tarifini arıyorsanız doğru adrestesiniz. Kıvamı damaklarda kalacak, çayla beraber efsane olacak bir tarifi sizlerin beğenisine sunuyoruz. Çocuklarınıza dışarıdan zararlı ürünler bulunan atıştırmalıkları almak yerine evde tamamen kendi ellerinizle yapabileceğiniz bu tarif, tam bir beslenme çantasına koymak için yapılmış. Bu kadar merak ettiğiniz enfes tatlı kurabiyemizin tarifi haberimizin detaylarında kolayca bulabilirsiniz.
AĞIZDA DAĞILAN TATLI KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELER
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI
Tereyağ, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilyayı bir kabın içerisinde ellerinizle homojen olana kadar yoğurun.
Ardından nişasta, un ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurma işlemine devam edin.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurduktan sonra şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
10 dakika bu şekilde tepside bekletip, 70 derece fırında üstleri beyaz altları çok az pembe olana kadar pişirin.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Kezban 1 yıl önce
Ben normal şekerle yaptım güzel oldu ama çok geç pişti ya 70 derece çok az
Suna özel 3 yıl önce
Yeni deniyecem
Tuçe 3 yıl önce
Kaç kişilik yaptım ben 90 dc de pişirin fotarafları gibi oldu
Ayşe 3 yıl önce
Bencede 70 derece az pişmez
Sümeyye 3 yıl önce
70 derecede fırında yarım saat bekledim hiç gelişme olmadı derecesini artırdım o verilmiş derece yanlış bence.
Canan 3 yıl önce
170 yazmak istemiştir herhalde yoksa bu derecede hiç bir şey pişmez