En kolay sucuklu pizza nasıl yapılır? Pizza yapmanın püf noktaları

Benzersiz lezzetler arasında olan ve sevilerek tüketilen pizza, üzerine istenilen malzemeler eklenerek yapılmaktadır. Sizlere en sık tercih edilen sucuklu pizza tarifi ile geldik. İncecik hamurun üzerine dizilmiş sucuklardan oluşan bir pizza yemek istiyorsanız bu tarif tam size göre...

Pizza İtalyan mutfağını temsil eden bir hamur işidir. İsteğe göre içerisindeki malzemelerin değiştirilerek pişirilmesi sonrasında sofralara gelen pizzanın en çok tüketilen hali sucuklu olandır. Sucuklu pizzayı kolay bir şekilde hazırlamanın yolunu arıyorsanız bugünkü hazırladığımız tarifi deneyebilirsiniz. Sucuk pizzaya hem ayrı bir lezzet katıyor hem de çocukların çok sevdiği bir yiyecek. İncecik açılan hamurun üzerine sürülen sos ve sonrasında eklenen kızarmış sucukların birleştiği bu tarifi çok beğeneceksiniz.

İLİŞKİLİ HABEROrjinal İtalyan pizza tarifi! Evde gerçek İtalyan pizza nasıl yapılır?

SUCUKLU PİZZA TARİFİ:

MALZEMELER

İki buçuk su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Yarım tatlı kaşığı maya
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acı sos
1 yemek kaşığı ılık su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

250 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
200 gram sucuk

İLİŞKİLİ HABEREn kolay Napoli pizza tarifi! Napoli pizza nedir, özelliği nedir?

YAPILIŞI

Bir kabın içinde ılık su, maya ve  toz şekeri bir kabın içinde karıştırın. Daha sonra içine unu tuzu ve zeytinyağını ekleyerek yoğurmaya devam edin. Oluşan hamuru oda sıcaklığında 30 dakika bekleterek mayalanması bekleyin. 

Sosu için; sos malzemelerini bir kabın içinde tamamen özdeşleşinceye kadar karıştırın. Mayalanması biten hamurları iki bezeye ayırın ve yuvarlak şekilde açın. Açılan hamurların üzerine sosu sürün. Rendelenmiş kaşarları hamurların üzerine eşit bir şekilde serpin. 

Son olarak sucukları düzenli bir şekilde pizzanın üzerine yerleştirin. 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...

İLİŞKİLİ HABEREn kolay Margarita pizza nasıl yapılır? Margarita yapmanın püf noktaları

PİZZA YAPMANIN PÜF NOKTALARI

• Ev tipi fırında tek seferde sadece bir pizza pişirebilirsiniz. Fırının ısısını mümkün olduğunca yüksek tutmanız gerektiği için, tek seferde birden çok pizza, ısının düşmesine neden olacaktır.
• Pizzaya aşırı malzeme koymayın. İki üç malzeme yeterlidir. Bütün pizzaların domates sosu olması gerekmez. 
• Bir diğer püf noktası da pizzayı fırının üst tarafına mümkün olduğunca yakın pişirmek ve aşırı malzeme kullanmamak.

İLİŞKİLİ HABER

İstanbul'un en iyi pizzacıları hangileridir? İstanbul'da pizza nerede yenir?