Aniden gelen çikolata krizlerinin kahramanı olacak ve sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu nefis sufle tarifini kesinlikle denemelisiniz. Hem pratik hem lezzetli bu tarif ile enfes çikolata kokusu tüm evinizi saracak. Peki, tencerede sufle nasıl yapılır? İşte 10 dakikada hazır olan nefis sufle tarifi...
Sufle, 18. yüzyılda Fransa'da ortaya çıktı ve zaman içerisinde tüm dünyanın hayran kaldığı bir tatlı haline geldi. Akışkan çikolatası ile çikolata tutkunlarının aşk yaşadığı sufleyi fırın kullanmadan, sadece 15 dakikada tencerede hazırlayabileceğiniz. Sufle yapmanın zor olduğunu düşünenleri yanıltan bu tarif, özellikle ani tatlı krizlerinde en büyük kurtarıcınız olacak. Peki, tencerede sufle nasıl yapılır? İşte detaylar...
TENCEREDE SUFLE TARİFİ:
MALZEMELER
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
8 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
80 gram bitter çikolata
YAPILIŞI
Geniş tabanlı bir tencereye yaklaşık olarak 3 parmak yüksekliğinde su koyup ocağa alın ve kaynamaya bırakın.
Yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpın.
Ardından yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını kahve fincanlarına paylaştırın.
Fincanların yarısından biraz daha fazla dolmasına özen gösterin.
Çikolatayı kırıp fincanlara paylaştırın.
Kaynamakta olan suya fincanları oturtun.
Tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın.
Kabarıp piştikten sonra tencerenin içinden alıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Altan 3 yıl önce
1 paket vanilya nedir ya kac gram lik paket?
Sami Aydemir 3 yıl önce
Onu bunu bilmem en iyi tatlı hurma, incir, üzüm gibi doğal şeker yani fruktoz dan alınmalı. Millet obez oldu suni şeylerden, yemeyin kardeşim doğal tüketin şekeri ölçüsünde abartmadan.